ekyokunywa ekikyusa ebbugumu nga kiriko ebyuma ebitali bimenyamenya gaasi plates .
Mu kiseera ky’omutendera gw’okukola pasteurization, ekikyusa ebbugumu kisitula mangu ebbugumu ly’ekyokunywa okutuuka ku ddaala erisinga obulungi erya pasteurization, mu ngeri entuufu ne kimalawo obuwuka obw’obulabe awatali kukosa buwoomi oba omugaso gw’emmere. Kino kituukibwako okuyita mu counter-dizayini y’okukulukuta eriwo kati, nga amazzi agookya n’ennyogoga gatambula mu njuyi ezitali zimu, nga gasinga okukola obulungi mu kuwaanyisiganya ebbugumu. Post-Pasteurization, omutendera gw’okunyogoza guyingira, nga gukozesa counter efaanagana-enkola eriwo kati okukendeeza amangu ku bbugumu ly’ebyokunywa okutuuka ku ddaala eryagala, okukakasa okutebenkera kw’ebintu n’okugaziya obulamu bw’ebintu.
Ekikyusa ebbugumu kino kisanga okukozesebwa kwakyo okukulu mu bifo ebikola omwenge, gye kikola kinene mu kukola bbiya ow’omutindo ogwa waggulu-omutindo. Okuva ku bifo ebikola omwenge eby’emikono nga essira liteekeddwa ku bitono-ebibi, omwenge ogw’emikono okutuuka ku mirimu gy’amakolero eminene-, dizayini ya modulo y’ebyuma esobozesa okwanguyirwa okulinnyisibwa, okusuza obuzito bw’okufulumya obw’enjawulo. Okusukka ku bifo ebikola omwenge, era kituukira ddala ku bitundu ebirala eby’ebyokunywa, gamba ng’amakolero g’omwenge, abakola cider, n’abakola ebyokunywa ebikalu, awali okufuga ebbugumu okutuufu okwetaagisa okusobola okubeera n’ebintu.
Emigaso gy’ekintu kino ekikyusa ebbugumu giri mu ngeri nnyingi. Obusobozi bwayo okukuuma ebbugumu erikwatagana mu nkola yonna ey’okufumba n’okunyogoza kikulu nnyo mu kukuuma obulungi bw’ekyokunywa, okukakasa nti buli kibinja kituukana n’omutindo ogw’awaggulu. Enzimba y’ekyuma ekitali kizimbulukuse tekoma ku kukakasa bulamu bwa bulamu bwayo buwangaala wabula era enyanguyiza okuyonja n’okuddaabiriza, okukendeeza ku budde bw’okuyimirira n’okukola. Okugatta ku ekyo, obusobozi obulungi obw’okutambuza ebbugumu buyamba mu kukekkereza amaanyi, ekigifuula eky’okugonjoola ekizibu ky’obutonde n’okusaasaanya-ekirungi eri abakola ebyokunywa.
Ekoleddwa mu bulambulukufu okusobola okukola omwenge n’okunyogoza, ekyokunywa kino ekikyusa ebbugumu kikozesa obupande bwa gaasi obw’ekyuma ekitali kizimbulukuse. Ekakasa okukola kw’ebbugumu okutuufu, okukuuma obulungi bw’ebintu nga ekuuma ebbugumu erikwatagana mu kiseera ky’okukola pasteurization n’okunyogoza. Kirungi nnyo mu bifo ebikolerwamu omwenge, kigeraageranya obulungi n’obuyonjo okukuuma omutindo gw’ebyokunywa.
Ebikwata ku bikozesebwa .
◆ Ekoleddwa okukola emirimu gy’okukola omwenge, ekikyusakyusa amasannyalaze kikozesa obupande bwa gaasi obw’ekyuma ekitali kizimbulukuse okusobozesa okutambuza ebbugumu okw’amangu, okw’enjawulo. Dizayini yaayo etunuulira enkola z’emirimu gy’okukola pasteurization-Amazzi agabuguma mu ngeri ennungi okumalawo obuwuka obuleeta endwadde, olwo ne binyogoza okutebenkeza obuwoomi n’obutonde. Enzimba y’ekyuma ekitali kizimbulukuse eziyiza okukulukuta okuva mu asidi za bbiya n’ebintu eby’okwoza, okukakasa okuwangaala mu mbeera z’obuyonjo ezirimu amazzi, waggulu -.
Ebirungi ebikulu .
.
◆ Okufuga ebbugumu mu ngeri entuufu: Geometry ya pulati erongooseddwa ekakasa n’okusaasaana kw’ebbugumu, okwewala ebifo ebibuguma/ebinyogovu ebiyinza okukosa omutindo gwa bbiya.
◆ Obuwangaazi: Eziyiza okukulukuta okuva mu kukola eddagala n’okuyonja enfunda eziwera, ekikendeeza ku byetaago by’okuddaabiriza.
Okussa essira ku kukozesa .
◆ Ekituufu ku bifo ebikola omwenge ogw’emikono n’ennyiriri ennene - ezikola minzaani, kiwagira okufuula bbiya, cider, n’ebyokunywa ebirala. Obulung’amu bwa Exchanger bukendeeza ku biseera by’okulongoosa, okukendeeza ku kukwatibwa ebbugumu n’okukuuma obuwoomi obuweweevu.
Ebikwata ku by’ekikugu .
◆ Ekintu: Ebipande by'ekyuma ekitali kizimbulukuse + emmere - gaasikiti ez'omutindo .
◆ Ebbugumu ery’enjawulo: diguli 20 –90 (pasteurization - ekwatagana)
◆ Okugereka puleesa: okutuuka ku 1.6 MPa .
◆ Ensengeka y’okukulukuta: countercurrent (esinga okukola obulungi okutambuza ebbugumu) .
Lwaki Ekola Ku Brewries Ezikola .
◆ Ebyokunywa nga bbiya biwuliziganya n’ebbugumu-Obulabe bw’okukola ennyo ku kufiirwa obuwoomi, akabi akakola ku by’okwonooneka. Ekipande kino eky’ekyuma ekitali kizimbulukuse n’okukola dizayini entuufu biwa ebbugumu erikwatagana, erifugibwa, okukakasa nti buli kibinja kituukana n’omutindo. Its easy - to - ensengekera ennongoofu nayo ekwatagana n'ebiragiro by'okuyonja omwenge, ekikendeeza ku budde bw'okuyimirira wakati w'okudduka.
Hot Tags .: plate fin heat exchanger, China plate fin ekyuma ekikyusa ebbugumu, abagaba ebintu, ekkolero
